Beaune Clos des Mouches Premier Cru ¿Qué vas a comer?_Crustáceos que equivalen a aproximadamente a

que equivalen a aproximadamente a una botella por planta

marlin o atún sellado a las brasas

Retrogusto complejo como en nariz (fruta negra)

Guarda beber ahora o guardar hasta por ocho años

Mauricio Ruiz Cantú

Beaune Clos des Mouches Premier Cru ¿Qué vas a comer?_Crustáceos que equivalen a aproximadamente aUvas 100% Pinot Noir. Regin Cte de Beaune, Francia. Barrica 20 meses en barrica de roble. Guarda 10 a 20 aos. Temperatura de Servicio Servir de 18 a 20 C. Admirablemente localizado en una colina entre Pommard y Beaune, expuesto hacia el sur, Clos des Mouches es uno de los ms famosos Premiers Crus de Beaune. Los racimos son recogidos a mano y colocados en pequeas cajas de plstico a fin de que no sufran ningn maltrato. Las uvas son prensadas, y algunas